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Bombas de calabaza y garbanzos
Ingredientes
1 taza y media de puré de calabaza
1 taza de garbanzos cocidos (previamente remojados)
2 cditas levadura nutricional
2 cditas de harina de garbanzos
Sal y condimentos a gusto
Para el rebozado: harina de avena y mix de semillas (cantidad necesaria)
Instrucciones
- Procesar los garbanzos con la calabaza, levadura, sal y condimentos.
- Darle forma a las bolitas
- Pasar las bombas por el rebozador
- Incorporar las bombas en una placa apta para horno previamente engrasada.
- Cocinar durante 20 minutos a horno fuerte
