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Cazuela de carne y champignón


Ingredientes

1 planta de Cebolla de Verdeo
300 g Lomo
300 g Champignon
1 cda aceite de oliva
Sal, Pimienta y nuez moscada a gusto


Instrucciones

  1.  Picar la cebollita de verdeo.
  2. Filetear el champignon.
  3. Dorar con aceite de oliva la cebollita de verdeo.
  4. Cortar la carne en cubos y agregar a la cebollita de verdeo. Cocinar.
  5. Una vez cocido incorporar los champignones fileteados. Condimentar.
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Cazuela de carne y champiñón


  • Autor: Giuliana Brancatisano

Ingredientes

1 planta de Cebolla de Verdeo
 300 g Lomo
300 g Champignon
1 cda aceite de oliva
 Sal, Pimienta y nuez moscada a gusto


Instrucciones

  1.  Picar la cebollita de verdeo.
  2. Filetear el champignon.
  3. Dorar con aceite de oliva la cebollita de verdeo.
  4. Cortar la carne en cubos y agregar a la cebollita de verdeo. Cocinar.
  5. Una vez cocido incorporar los champignones fileteados. Condimentar.

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