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Croquetas de batata
Ingredientes
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de zucchini rallado
1 taza de batata cocida y pisada
1 huevo
1 cda de mostaza
Sal, pimienta, cúrcuma y tabasco
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
Formar las croquetas con las manos y colocarlas en una placa para horno rociada con spray vegetal.
