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Ensalada capresse
Ingredientes
• 250 g de tomates
• 75 g de queso port salut
• 1/4 atado de albahaca
• sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite
• aceto balsámico a gusto (opcional)
Instrucciones
- Lavar los tomates y cortarlos en rodajas
- Cortar el queso en fetas finas ( con ayuda del pela papa)
- Alternar en una fuente.
- Condimentar con aceite, albahaca cortada a mano,sal, pimienta recién molida y aceto balsámico.
- Decorar con hojas de albahaca enteras
