Imprimir
Galletas de avena con lo que mas te guste
Ingredientes
75 gramos de harina de trigo 0000
40 ml de Aceite vegetal
50 gramos de avena en hojuelas
1 Huevo
50 gramos de azúcar
1/2 Cdta. de polvo de hornear (Si no tenes no importa)
Ralladura de media naranja o un limón
1 Cucharadas de esencia de vainilla
Ingrediente especial: Pasas, nueces, arándanos deshidratados, almendras, coco rallado, chips de chocolate. Lo que más te guste! (elegir uno o combinar , aprox 50g)
Instrucciones
- Colocar en un bowl los siguientes ingredientes en orden y con movimientos envolventes hasta lograr una preparación homogénea: El huevo, el azúcar, el aceite, la ralladura
de naranja o limón, la esencia de vainilla, el harina, las hojuelas de avena y el ingrediente especial a elección (Pasas, nueces, coco,
etc). - Integrar todo y con las manos o una cuchara formar bolitas y apretarlas de manera que queden con forma de galleta pero no muy aplastadas ya que en el horno suelen expandirse.
- Colocar las galletas en una placa de horno rociada con aceite (Muy poca cantidad) y cocinar durante 20 minutos hasta que se doren.
notas
Ideales para acompañar desayunos o meriendas
