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Hamburguesa de pollo
Ingredientes
1/2 suprema de pollo
1 huevo
1 y 1/2 cucharada de mostaza dijon
2 cucharadas de cebollita de verdeo
½ cebolla
½ zanahoria
Instrucciones
- Hervir la suprema de pollo sin piel
- Una vez cocida picar con una procesadora o miniprimmer.
- Picar la cebollita de verdeo, cebolla y saltear
- Mezclar todo junto al huevo, mostaza y zanahoria previamente rallada
- Formar las hamburguesas
- Cocinar a la plancha u horno
