Hot cakes de avena

Ingredientes

• ½ taza de avena • 1 huevo • 1/4 taza de leche descremada • 1/4 de manzana o banana • 1/2 cda de miel / 10 a 15 gotas de endulzante • Canela a gusto • Aceite de canola u oliva

Instrucciones

  1. Verter la leche, fruta y miel en la juguera y mezclar todo hasta disolver los ingredientes.
  2. Agregar los huevos,la porción de avena y canela.
  3. Volver a combinar los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
  4. Tras conseguir la masa, introducir los hotcakes en una sartén con una pizca de aceite y dorar por ambos lados.

Notas adicionales