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Hot cakes de avena
Ingredientes
• ½ taza de avena
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche descremada
• 1/4 de manzana o banana
• 1/2 cda de miel / 10 a 15 gotas de endulzante
• Canela a gusto
• Aceite de canola u oliva
Instrucciones
- Verter la leche, fruta y miel en la juguera y mezclar todo hasta disolver los ingredientes.
- Agregar los huevos,la porción de avena y canela.
- Volver a combinar los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
- Tras conseguir la masa, introducir los hotcakes en una sartén con una pizca de aceite y dorar por ambos lados.
notas
Podes acompañar este plato con fruta fresca,yogurt o mermelada casera.
