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Milanesa de tofu rebozada con avena
Ingredientes
50 g de tofu
1 cda de salsa de soja
1/2 cda de harina de garbanzos
½ cda de ajo en polvo
perejil fresco u orégano o provenzal
1/4 taza de salvado de avena.
Opcional: agregar semillas molidas al salvado de avena.
Instrucciones
- Cortar el tofu
- Mezclar en un bowl la salsa de soja con la harina de garbanzos (si es necesario agregar agua).
- Condimentar
- En otro recipiente, mezclar el salvado de avena con las semillas.
- Pasar el tofu por la mezcla de salsa de soja y garbanzos y luego por el salvado de avena
- Llevar a horno en una asadera a fuego fuerte 10 minutos de cada lado.
