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![milanesa de pollo a la suiza](https://medify.clinic/wp-content/uploads/milanesa-de-pollo-a-la-suiza.webp)
Milanesitas de pollo a la suiza
Ingredientes
Blanco de pollo: 180 g
Huevo: 8 g
Pan rallado: 20 g
Provenzal fresca: c/suf
Sal: c/suf
Pimienta: c/suf
Salsa blanca: 50 g
Queso sardo rallado:
Instrucciones
Pasar por pan, por huevo condimentado, por pan de nuevo.
Dar frío y cocinar al horno con poco aceite.
Untar con la salsa espolvorear con el queso y gratinar al momento de servir.
Se sugiere una ensalada verde aderezada con vinagreta.