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Omelette simple
Ingredientes
4 huevos
1 cebolla picada mediana
1 tomate pequeño
1 cucharada sopera de aceite de oliva o de coco
sal y pimienta a gusto.
perejil
aceite en aerosol
Instrucciones
- Mezclar los huevos en un tazón junto con la cebolla y el tomate picados finos. Añadir los condimentos.
- Añadir el aceite.
- Agregar la mezcla en una sartén caliente rociada con aceite en aerosol.
- Cocinar unos minutos hasta que los huevos se endurezcan. Añadirle perejil cortado.
- Voltear el omelet con una espátula y cocinar de la misma forma.
- Doblar el omelet a la mitad y continuar la cocción en el caso de que aún no este ligeramente dorado.
- Llevarlo a un plato y servirlo.
