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Postre multifibra


Ingredientes

•Garbanzos cocidos escurridos 125  g
• Azúcar (rubia o morena) 75 g
• Canela en polvo 1 cda
• Aceite 1 y 1/2 cdas
• Puré de fruta (manzana, pera,durazno, banana) 1 cda
• Esencia de vainilla 1/2 cda
• Copos de cereal 15 g
• Avena arrollada 15 g
• Pasas de uva 15 g


Instrucciones

  1. Procesar los primeros 7 ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  2. Incorporar los copos de cereal, la avena arrollada y las pasas de uva, y mezclar.
  3. Servir frío con rodajas de manzana y banana, galletitas, brochetes de frutas.

notas

También se puede utilizar para rellenar panqueques.

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