Torre de berenjenas
Torre de berenjenas

Ingredientes

2  berenjena grande 80 g de queso sardo rallado en hebras 2 tomate grande o 4 peritas Albahaca a gusto Sal y especias a gusto

Instrucciones

  1. Cortar en rodajas las berenjenas, colocar en placa engrasada previamente (puede ser manteca ghee o aceite rociado), y llevar a cocinar hasta que estén blandas.
  2. Cortar el tomate en rodajas.
  3. Colocar en la placa, una rodaja de berenjena, una de tomate, el queso, la albahaca, y así hasta terminar de completar la torre.
  4. Llevar nuevamente al horno a gratinar

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:

¡Compartilo en tus redes !

RECETAS
Pastel de zucchini
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Torta matera sin harinas
RECETAS
Torta de garbanzos