Tortitas de avena

Ingredientes

2 cdas cditas de chocolate amargo fundido 1 cdita de aceite de coco 80 gramos de copos de avena y canela 400 ml de bebida de almendra sin azúcar 4 huevos

Instrucciones

  1. Batir: los huevos y la bebida de almendras sin azúcar junto con los copos de avena y canela.
  2. Hacer en una sartén antiadherente con una gota de aceite de oliva, se hacen vuelta y vuelta.
  3. Añadir el chocolate fundido: el chocolate y una cucharadita de aceite de coco, se funde en 1 minuto y medio (microondas)

Notas adicionales