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Tostado de tofu y vegetales
Ingredientes
2 Rodajas de Pan de Arroz.
Tofu (50g aproximadamente)
1 Zanahoria.
1 Tomate.
Aceitunas.
Instrucciones
- Cortar 2 rodajas de pan de arroz (Ver receta en medify-recetas) (o pan
sin TACC) y rellenar con tofu previamente salteado con una cda
de aceite, en fetas (grosor deseado), zanahoria rallada, tomate
fresco, aceitunas. - Tostar/hornear hasta dorar (vuelta y vuelta).
- Servir
