Pan de maíz y quinoa
Ingredientes
2 tazas de harina fina de maíz, 1 taza de quinoa cruda molida, 3 cucharaditas de levadura en polvo, 1 huevo batido, 2 tazas de leche, 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
Precalentar el horno a 220 grados.
Mezclar perfectamente todos los ingredientes para formar una pasta;
Ponerla en un molde enmantecado y enharinado.
Hornear durante ½ hora.
Servir caliente con queso.
Notas adicionales
