¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
O podes registrarte con
*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.
Pastel de Polenta, Cebolla y Calabaza
Ingredientes
- 150 g de harina de maíz
- 250 cc de agua
- 150 cc de leche descremada
- 1 cebolla
- 1/4 morrón rojo
- 1/4 calabaza
- 75 gr de queso cremoso
- 1 cdas. (sopera) de queso crema untable
- Aceite ( 1 a 2 cdas soperas)
- Sal, pimienta, nuez moscada y orégano.
Instrucciones
- En una olla, llevá a hervor agua y leche.
- Agregá la polenta en forma de lluvia, revolviendo constantemente. Cociná 2 minutos sin dejar de mezclar.
- Salpimentá y agregá queso untable. Mezclá y reservá.
- Cociná la calabaza al vapor y hacé un puré suave.
- En una sartén con un poco de aceite, salteá cebolla y morrón.
- Mezclá el salteado con el puré de calabaza y condimentá a gusto.
- En una fuente rectangular para horno, colocá una base de polenta.
- Encima, distribuí el relleno de calabaza y añadí trozos de queso cremoso
- Llevá al horno precalentado a 180 °C y cociná de 20 a 30 minutos, hasta que esté dorado.
Notas adicionales
Ensalada de verdes para acompañar.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Compartilo en tus redes !
¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
O podes registrarte con
*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.