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Ingredientes
zucchini 100 gr
queso untable 100 gr
tofu firme 50 gr
sal y pimienta c/s
aceite de oliva c/s
Instrucciones
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Cortar fetas de zucchini con pelapapas.
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En un bowl mezclar queso untable y tofu desmenuzado; condimentar con sal y pimienta a gusto.
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Colocar 2 tiras de zucchini en vertical, una al lado de la otra, y otras 2 tiras atravesándolas.
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Poner un poco del relleno de queso y tofu en el centro.
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Cerrar los saquitos con las tiras de zucchini.
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Llevar a una sartén caliente y dorar por ambos lados.
- Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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