Muffins de zanahoria
Ingredientes
1/2 zanahoria mediana
1 huevo
1 cucharada sopera de harina leudante
1 cucharada sopera de queso untable
1/2 cucharada sopera de queso rallado
Pimienta y sal a gusto
Instrucciones
- Batir los huevos en un bowl, incorporar la zanahoria previamente pelada y rallada, agregar el harina leudante, el queso untable y el queso rallado.
- Salpimentar a gusto.
- Colocar la preparación en moldes pequeños o muffinera apta para horno.
- Cocinar a horno medio aproximadamente 20 minutos.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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