Crumble de peras
Ingredientes
2 peras chicas
Jugo de 1 limón
1/2 taza de avena en hojuelas
1/2 taza de quinoa cocida
1 cdas de canela
1 cdita de extracto de vainilla
10 almendras picadas
Instrucciones
- Pelar y cortar en gajos las peras y diponer en una fuente apta para horno.
- Agregar por encima el jugo de limón y la canela.
- Mezclar y reservar
- Mezclar en un bowl la avena junto con la quinoa cocida, 1 cucharada de canela, el extracto de vainilla, y las almendras picadas. Mezclar hasta integrar.
- Agregar el crumble sobre las peras y hornear durante 20 min a 200 oC.
Notas adicionales
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