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Barritas heladas de coco y arándanos
Ingredientes
1/2 taza de arándanos congelados
50g de yogurt natural
1/4 taza de bebida vegetal
2 cdas de coco rallado
1/4 cdita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Colocar todos los ingredientes en un bowl y procesar.
- Colocar la preparación en una placa rectangular mediana cubierta con papel manteca para que sea más fácil de desmoldar.
- Colocar la placa en el freezer durante 3 horas.
- Retirar del freezer, desmoldar y cortar en rectángulos para formar las barritas.
