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Bastones de pollo a la oriental
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Bastones de pollo a la oriental

Bastones de pollo a la oriental


Ingredientes

Pechugas de pollo: 200 g
Cebollas: 50 g
Zapallitos: 100 g
Zanahorias: 50 g
Morrones rojos: 25 g
Repollo blanco: 50 g
Cebolla de verdeo: 15 g
Brotes de soja: 25 g
Salsa de soja: c/suf
Aceite: 8 cc
Semilla de sésamo: 8 g
Sal: c/suf
Pimienta blanca: c/suf


Instrucciones

1. Cortar todas las verduras en juliana bien delgada. Cortar el pollo en bastoncitos pequeños y marinarlos en salsa de soja.
2. Colocar en el wok el pollo a fuego bien fuerte. Moverlo con rapidez.
3. Agregar las verduras en moderada cantidad para que estas no se apucheren.
4. Incorporar salsa de soja.
5. Espolvorear con semillas de sésamo.
6. Servir y espolvorear con mas sésamo.

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Bastones de pollo a la oriental

Bastones de pollo a la oriental


Ingredientes

Pechugas de pollo: 200 g

Cebollas: 50 g

Zapallitos: 100 g

Zanahorias: 50 g

Morrones rojos: 25 g 

Repollo blanco: 50 g

Cebolla de verdeo: 15 g

Brotes de soja: 25 g

Salsa de soja: c/suf

Aceite: 8 cc

Semilla de sésamo: 8 g

Huevos: media unidad

Sal: c/suf

Pimienta blanca: c/suf


Instrucciones

  1. Cortar todas las verduras en juliana bien delgada. Cortar el pollo en bastoncitos pequeños y marinarlos en salsa de soja.
  2. Colocar en el wok el pollo a fuego bien fuerte. 

Moverlo con rapidez.

  1. Agregar las verduras en moderada cantidad para que estas no se apucheren. 
  2. Incorporar salsa de soja. 
  3. Espolvorear con semillas de sésamo.
  4. Servir y espolvorear con mas sésamo.

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