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Bombones de cacao y semillas
Ingredientes
1 banana mediana
2 cucharadas soperas de cacao amargo
2 cucharadas soperas de queso blanco descremado
3 cucharadas soperas de semillas de chía, lino y sésamo
2 cucharadas soperas de coco rallado
Esencia de vainilla
Edulcorante
1 cubetera
Papel film
Instrucciones
- En el vaso de la minipimer colocar la banana, el cacao, el queso blanco, esencia de vainilla y edulcorante. Licuar.
- Colocar la preparación en un bol junto con las semillas.
- Mezclar.
- Con ayuda de una cuchara, colocar la preparación en una cubetera.
- Llevar al freezer o congelador y dejar enfriar.
- Retirar de la heladera 5 minutos antes de servir para que los bombones recuperen la textura cremosa.
- Pasar los bombones sobre coco rallado y servir.
notas
Si desea que los bombones adquieran la forma circular que los caracteriza, utilice una cubetera de formas redondas.
