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Huevos rellenos con atún
Ingredientes
Huevos 2 unidades
Queso untable 40 g
Atún 1/2 lata chica
Aceitunas negras o verdes 12 g
Queso rallado 1/4 cucharada
Perejil picado 1/4 cucharada
Morrón rojo 1/4 unidad
Queso untable 1 cucharada
Condimentos c/s
Mayonesa para decorar (1 cda sopera)
Instrucciones
- Hervir, pelar y cortar los huevos por la mitad.
- Retirar las yemas y pisar hasta hacer una pasta.
- Mezclar con el atún, el queso untable, el queso rallado, el perejil picado y las aceitunas negras picadas.
- Condimentar.
- Rellenar con esta preparación los huevos y decorar con un copo de mayonesa y una tirita de morrón rojo.
