Ingredientes
Calabaza 3 rodajas
Zucchinis 1 y 1/2 unidades
Tomates 1 y ½ unidades
Filetes de merluza o lenguado 2 unidades
Mozzarella rallada ¼ taza
Arroz cocido 1 y 1/2 tazas
Crema de leche 50 g
Queso rallado 1/4 taza
Albahaca fresca c/s
Instrucciones
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Cortar los vegetales en láminas.
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Disponer las láminas de zucchinis y calabaza sobre una fuente antiadherente.
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Colocar los filetes de pescado encima y luego las láminas de tomate.
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Distribuir la mozzarella, cubrir con el resto de los tomates y hornear por 20 minutos.
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Espolvorear con orégano.
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Mezclar el arroz cocido con la crema, el queso rallado y la albahaca.
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Servir el pescado acompañado del arroz.
- Listo, disfrutalo.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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