Imprimir
Muffins de limón
Ingredientes
Jugo y ralladura de ¼ de naranja o 1/2 limón
1/2 yogurt natural sin azúcar
1 huevo
1 y ½ cdas de harina de arroz
½ cda semillas de sésamo
1 cda de coco rallado o endulzante a gusto
1/2 cdita de extracto de vainilla.
Instrucciones
- Procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocar en un molde rectangular o en moldes individuales para cupcake, previamente rociado con spray vegetal o cubierto por papel aluminio.
- Hornear durante 30 minutos a temperatura media.
- Dejar enfriar, desmoldar y llevar a heladera por 2 hs
