
Mug Cake de Zanahoria con Frosting de Queso en Taza
Ingredientes
Para el budín
- 4 claras
- 30 g de trigo sarraceno
- 100 g de zanahoria rallada
- 2 cdita. de esencia de vainilla
- 2 sobre de edulcorante
Para el frosting
- 4 cdas. de queso crema descremado Edulcorante (estevia o sucralosa) a gusto
Instrucciones
-
Licuá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
-
Volcá la preparación en un recipiente o taza apto para microondas previamente rociado con rocío vegetal.
-
Cociná en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 30 segundos, o hasta que la clara esté bien coagulada.
-
Mientras tanto, batí el queso crema con el endulzante hasta que quede suave y cremoso.
-
Colocá esa mezcla por encima del budín y disfrutalo.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!
¡Compartilo en tus redes !