Pancake de Ricota
Ingredientes
2 huevos
4 cdas de harina de coco
100 gramos de ricota magra
2-4 sobres de stevia pizca de extracto de vainilla
2 cdta de polvo de hornear
Topping: chocolate sin azúcar, frutos secos y/o fruta fresca
Instrucciones
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Mezclá todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
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Cociná en sartén antiadherente a fuego medio, dando vuelta el pancake cuando veas burbujas en la superficie.
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Cociná vuelta y vuelta, ya sea como un pancake grande o varios pequeños, según prefieras.
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Acompañá con el topping que más te guste: miel, frutas, mermelada o yogurt.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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