Coffe Pancakes
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 49 min
- Tiempo total
- 1 h 9 min
- Porciones
- 4
- Calorías por porción
- 180-250 kcal
Ingredientes
Tocá cada ingrediente para tacharlo a medida que lo vas usando.
Preparación
- En un bol, mezclar la yema con la harina integral, el extracto de vainilla, el polvo para hornear, el edulcorante líquido y el café. Revolver bien y reservar.
- Batir la clara a punto nieve.
- Incorporar la clara batida en dos tandas a la mezcla anterior con movimientos envolventes para no bajar el aire.
- Calentar una sartén antiadherente y volcar pequeñas porciones de la mezcla. Cocinar hasta que se formen burbujas en la superficie, dar vuelta y cocinar del otro lado. Reservar.
- Para la crema, mezclar el queso hasta obtener una textura homogénea.
- Listo, ya las podes servir.
Información nutricional
| Calorías | 180-250 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 13-19 g |
| Carbohidratos | 13-21 g |
| Azúcares | 8-15 g |
| Fibra | 5-8 g |
| Grasas totales | 8-12 g |
| Grasas saturadas | 2-5 g |
| Grasas insaturadas | 5-8 g |
| Colesterol | 150-220 mg |
| Sodio | 30-50 mg |
Valores aproximados, estimados a partir de los ingredientes. No reemplazan la indicación de tu médico o nutricionista.
