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Ingredientes
100 g de Manzana pelada
Gel de chía: 10 g de chía con 20 ml de agua en remojo por 3 horas
20 g de Avena
1/2 Pizca de vainilla
10 g de Levadura nutricional
1 Cda soperas de edulcorante líquido apto para cocción o 6 sobres
50 g de Harina integral
1/2 Cda sopera colmada de polvo para hornear
15 g de Nueces molidas
Instrucciones
Procesar o licuar la manzana junto con la levadura, la avena, la vainilla, el gel de chía y el edulcorante hasta obtener una pasta homogénea.
Agregar la harina y el polvo para hornear, y procesar nuevamente.
Incorporar las nueces ligeramente picadas y mezclar con una espátula.
Colocar la mezcla en moldes de muffins previamente aceitados.
Hornear a 180 °C durante 25 a 30 minutos.
- Listo para disfrutar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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