Torta de Manzana y Avena Invertida

Ingredientes

3 Huevos
70 g Manzana pelada y rallada
1 Manzana pelada y en fetas (para la base de la torta)
150 g de Manzana pelada y en cubos para la mezcla de bizcochuelo
120 g de Harina Integral
50 g de Avena
10 g de de Polvo para hornear
3 Cucharadas soperas de edulcorante líquido apto cocción

Instrucciones

  1. Procesar los huevos, la manzana en cubos, el edulcorante y la avena hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. Retirar y colocar en un bol.

  3. Agregar la manzana rallada y luego incorporar la harina integral previamente mezclada con el polvo para hornear, con movimientos envolventes.

  4. Disponer gajos de manzana en la base de una olla o sartén antiadherente.

  5. Verter por encima la mezcla del bizcochuelo.

  6. Tapar y cocinar a fuego corona (mínimo) sobre la hornalla durante aproximadamente 45 minutos.

  7. Una vez cocido, desmoldar con cuidado y dejar enfriar.

  8. Listo, a disfrutar.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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