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Ingredientes
1 HUEVO
20 G DE AVENA ARROLLADA
20 G DE HARINA INTEGRAL
EXTRACTO DE VAINILLA
1 CUCHARADA SOPERA DE EDULCORANTE LÍQUIDO APTO COCCIÓN
1/4 CUCHARADA SOPERA DE POLVO PARA HORNEAR
50 G DE BANANA
10 G DE CHOCOLATE AMARGO PICADO
Instrucciones
Procesá la banana madura junto con el huevo, el edulcorante, unas gotas de extracto de vainilla y la avena. Buscá que quede una mezcla homogénea y cremosa.
Volcá la mezcla en un bol y agregá la harina previamente mezclada con el polvo para hornear. Integrá con movimientos envolventes para que la masa no pierda aire.
Colocá la preparación en moldes de muffins previamente aceitados o con pirotines. Llenalos hasta ¾ de su capacidad.
Por encima, agregá chocolate picado. Esto le da un toque irresistible al hornearse.
Llevá al horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos, o hasta que al pincharlos con un palillo, salga limpio.
Dejá enfriar unos minutos antes de desmoldar.
- Listo, ya lo podes disfrutar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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