Lasañas individuales de calabaza o berenjena

Ingredientes

10 Rodajas finas de calabaza o berenjena 8 Fetas de queso cremoso 4 Tomates cortados en fetas Pimienta, perejil, etc.

Instrucciones

  1. Hornear en una asadera aceitada las rodajas de calabaza o berenjena.
  2. Armado de la lasaña individual: Ir apilando una rodaja de calabaza o berenjena, luego 1 feta de queso, otra rodaja de calabaza o berenjena, una rodaja de tomate, y finalmente un toque de pimienta y perejil.
  3. No apilar más de 4 o 5 rodajas.
  4. Colocar un palillo en el medio si es necesario.
  5. Llevar a horno hasta que se gratine el queso.

Notas adicionales

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