Muffins de limón y amapolas
Ingredientes
1 Huevo
25 g de Limón pelado a vivo (sin cáscara ni hollejos)
25 g de Manzana pelada sin piel ni semillas
Ralladura de medio limón
10 g de Leche en polvo descremada
1 Cda sopera de edulcorante o 6 sobres
1/2 Cda sopera de polvo para hornear
50 g de Harina integral
10 g de Semillas de amapola
1 cdita de aceite vegetal (para untar moldes de muffins)
Instrucciones
- Procesar el huevo, la ralladura, el limón, la manzana, la leche en polvo y el edulcorante hasta formar una pasta líquida.
- Retirar y colocar en un bol, agregar la harina integral con el polvo para hornear y las semillas de amapolas.
- Mezclar con movimientos envolventes.
- Aceitar moldes para muffins y colocar la mezcla distribuida equitativamente.
- Enviar al horno a 180 grados durante 30 minutos.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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