Tarta de jamón y queso
Ingredientes
1/2 discos de masa de pascualina criolla (*)
65 gr. de jamón cocido (*)
1/2 tomate
50 gr. de queso cremoso
1 huevo duro
Sal c/n
Orégano c/n
Rocío Vegetal c/n
1 yema de huevo
Instrucciones
- Disponer sobre una tartera lubricada con rocío vegetal la mitad de uno de los discos de pascualina. Cubrir la base con una capa de jamón cocido.
- Distribuir encima el tomate lavado y cortado en fetas, salar y condimentar con una pizca de orégano.
- Luego distribuir el queso cortado en fetas, el resto de jamón cocido cortado en tiritas y el huevo picado.
- Ajustar con una pizca de sal y orégano
- Cubrir con la otra mitad del disco restante, sellar los bordes con el repulgue deseado y pinchar con ayuda de un tenedor la cubierta.
- Pincelar la tarta con la yema de huevo ligeramente batida y cocinar en horno precalentado durante unos 20-25 minutos hasta la completa cocción de la masa.
- Retirar, dejar entibiar o enfriar y servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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