Panqueques sin gluten
Ingredientes
100 g de harina premezcla (3/4 de taza);
1 huevo;
1 pizca de sal;
250cc de leche.
Instrucciones
Bata enérgicamente todos los ingredientes y deje reposar por lo menos 1 hora antes de utilizar la mezcla.
Cocinelos como habitualmente los prepara; notará que quedan bien finitos y deliciosos tanto con relleno dulce como salado.
Notas adicionales
