Budín de Pan
Ingredientes
1/2 tazas de leche descremada
2 huevos chicos
2 cditas de azúcar
1 mignon de pan (podés usar pan viejo)
Esencia de vainilla o cáscara de limón
(cantidad necesaria)
Instrucciones
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Herví la leche y agregale esencia de vainilla o cáscara de limón para aromatizar.
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En otro bowl, batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
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Remojá la miga de pan en la leche caliente, desmenuzala y sumala a la mezcla de huevos y azúcar.
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Uní bien ambas preparaciones y volcá la mezcla en un molde.
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Cociná a baño maría en el horno a fuego medio durante 45 minutos.
- Listo, servir.
Notas adicionales
Esta misma receta puede usarse para hacer tapas de empanadas.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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