Malfatti de Ricota y Espinaca
Ingredientes
500 g ricota magra
3 tazas de espinacas cocidas y bien escurridas
¾ cucharada sopera de ajo deshidratado
1 cebolla blanca pequeña
Sal
Nuez moscada o especias a gusto
Rocío vegetal
7 cdas soperas de puré de tomates
Opcional: queso rallado
Instrucciones
-
Procesar la cebolla pelada, rehogarla y colocar en un bowl.
-
Agregar las espinacas, la ricota, el ajo deshidratado y los condimentos.
-
Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
-
Formar bolitas con la mezcla y colocarlas en una fuente para horno previamente untada con rocío vegetal.
-
Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 25 minutos o hasta que se doren.
- Y listo, servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!
¡Compartilo en tus redes !
