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Canastitas de Choclo y Cebolla

Ingredientes

1 choclo
1/2 cebollas chica
1/2 huevo.
1 cucharadas soperas de queso untable light.
2 discos de empanadas.
1 cdita de aceite girasol/maíz

Instrucciones

  1. Para el relleno, hervir los choclos y desgranar.

  2. En una sartén con un poco de aceite, dorar la cebolla picada.

  3. En un bol, mezclar el choclo desgranado, la cebolla dorada, el queso crema y el huevo. Condimentar a gusto (sal, pimienta, etc.).

  4. Armar las canastitas usando discos de masa para empanadas, colocándolos en moldes para que tomen forma.

  5. Rellenar cada canastita con la mezcla preparada.

  6. Cocinar en horno precalentado durante unos 30 minutos, hasta que estén doradas y firmes.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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