Tortilla de atún
Ingredientes
1 tarro de atún al agua
2 huevos
sal y aceite
Instrucciones
- Separar las claras de las yemas, batir las claras durante 2 minutos, luego incorporar las yemas y sal.
- Eliminar el agua del atún y mezclar con los huevos.
- Calentar un poco de aceite en un sartén de teflón, cuando esté caliente verter la mezcla, distribuir uniformemente.
- Cocinar durante 5 minutos, dar vuelta la tortilla con una tapa de olla y cocinar durante 5 minutos más.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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