Pizzetas Proteicas Sin Gluten

Ingredientes

160 g de Harina de garbanzos
320 ml de Agua
Condimentos:
Sal, pimienta y orégano.

Topping:
1 Cebolla en juliana y orégano
60 g de Queso port salut rallado
(opción vegana: con queso vegano)

Instrucciones

  1. En un bowl, procesar o mezclar bien la harina de garbanzos con el agua hasta que no queden grumos.

  2. Condimentar la mezcla con sal, pimienta y las especias deseadas.

  3. Aceitar ligeramente una olla o sartén pequeña.

  4. Verter la mitad de la mezcla en la sartén caliente.

  5. Agregar encima la cebolla cortada y el queso.

  6. Tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que el queso se funda y la base esté cocida.

  7. Retirar con cuidado y repetir el procedimiento con el resto de la mezcla.

 

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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