Lasagna de zucchini y pollo
Ingredientes
100 G DE ZUCCHINIS
40 G DE CEBOLLA
100 G DE PECHUGA DE POLLO COCIDA
100 G DE TOMATE TRITURADO
150 G DE CHOCLO
2 CLARA
40 G DE RICOTTA
20 G DE QUESO EN HEBRAS LIGHT
Instrucciones
- CORTAR EN LÁMINAS EL ZUCCHINI Y MANDARLO AL HORNO POR 15 MINUTOS PARA QUE SE PONGAN TIERNOS.
- POR OTRO LADO, CORTAR LAS CEBOLLA EN CUBOS Y SALTEARLA EN UNA SARTÉN.
- CORTAR EL TIRAS EL POLLO COCIDO.
- AGREGAR EL TOMATE TRITURADO, EL CHOCLO Y EL POLLO A LAS SARTÉN CON LAS CEBOLLAS, COCINAR TODO JUNTO.
- EN UN BOWL APARTE, MEZCLAR EL HUEVO CON LA RICOTTA.
- EN UNA FUENTE PARA HORNO HACER CAPAZ DE ZUCCHINIS, MEZCLA DE RICOTTA, ZUCCHINIS Y SALSA DE POLLO.
- TERMINAR POR ENCIMA CON QUESO EN HEBRAS LIGHT.
- LLEVAR A HORNO HASTA QUE SE DORE POR 25 MINUTOS.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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