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Pastel de Papas
Ingredientes
- Cebolla 40 g
- Morrón verde 15 g
- Carne picada 200 g
- Aceite 20 cc
- Huevo duro 1/2 unidad
- Aceitunas 15 g
- Orégano c/s
- Hierbas aromáticas c/s
Puré:
- Papa 400 g
- Manteca 15 g
- Huevo 1/2 unidad
- Condimentos
Instrucciones
Rehogar en aceite la cebolla y el morrón.
Agregar la carne picada y cocinar.
Condimentar con las hierbas aromáticas.
Retirar del fuego y agregar huevo duro picado y aceitunas picadas.
Hervir las papas y preparar un puré con manteca, huevo batido y condimentar.
Enmantecar una budinera y colocar la mitad del puré de papa.
Colocar el preparado de carne sobre el puré.
Cubrir con la otra mitad del puré.
Llevar al horno.
- Una vez doraro listo, retirar y servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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