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Ingredientes
Manteca 25 g
Azúcar 100 g
Huevos 1 unidad
Lentejas cocidas procesadas 1/2 taza
Harina de trigo 1 taza
Polvo para hornear ½ cdita
Sal ½ cdita
Yogur natural 1/2 taza
Instrucciones
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Batir la manteca con el azúcar.
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Integrar de a uno los huevos.
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Agregar de a poco las lentejas procesadas.
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Tamizar la harina con la sal y el polvo para hornear.
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Mezclar con la preparación anterior.
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Agregar el yogur natural y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
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Colocar la mezcla en un molde tipo budinera o moldes individuales engrasados y enharinados.
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Cocinar en horno moderado (170 °C) durante unos 50 minutos.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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