Arroz de coliflor
Ingredientes
2 cebolla
1 morrón
2 cabezas chicas de coliflor
sal, pimienta y curry a gusto.
opcional: 2 cda de yogur natural o chorrito de leche de coco
Instrucciones
Picar la cebolla y el morrón, y saltear en sartén hasta su cocción.
Rallar el coliflor, y agregar a la sartén.
Condimentar con las especias y agregar el yogur o la leche de coco para mayor cremosidad.
Revolver a fuego medio por 10 minutos.
Notas adicionales
