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Ingredientes
1 taza de espinaca cocidas
6 huevos
2 cdas colmadas de harina de avena
50cc de leche de almendras
sal, pimienta y nuez moscada.
jamo?n cocido natural y queso a gusto
Instrucciones
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Procesá todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
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Forrá una budinera de 20x30 cm con papel manteca y pincelala con un poco de aceite.
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Verté la preparación en la budinera y cociná en horno precalentado durante 15 minutos, hasta que esté firme.
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Retirá del horno, apoyá la budinera con el lado sin papel sobre un repasador húmedo y bien escurrido.
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Despegá suavemente el papel manteca para despegar la preparación.
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Rellená con jamón natural y queso fresco a gusto.
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Enrollá con cuidado y serví.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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