Ensalada de Kale, Fideos, Tomates secos, Huevo y Queso
Ingredientes
100 g de Kale
100 g de Fideos en cocido
2 Tomates secos
1 Huevo
30 g de Queso fresco por salut light
10 g de Queso duro de rallar
Condimentos a gusto
Instrucciones
1.- Lavar y escurrir las hojas de kale.
2.- Cortar en tiras.
3.- Rehidratar los tomates secos en caldo o agua caliente por 30 minutos, colar y cortar.
4.- Hervir el huevo en una ollita con agua en ebullición durante 10 minutos, luego colar el agua, cascar y cortar el huevo.
5.- Cortar el queso fresco en cubitos.
6.- Armar la ensalada unificando todos los ingredientes
Notas adicionales
