Fideos de Zucchini y Atún
Ingredientes
1 zucchini grande (aproximadamente 400g)
80g de mozzarella rallada (con bajo contenido en grasas)
250g de atún
200ml de leche descremada
1/2 cdta de sal
pimienta negra
1 diente de ajo
Instrucciones
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Lavar el zucchini, cortar los extremos y formar los fideos con un espiralizador.
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Calentar la leche en una olla y sazonar con sal y ajo triturado.
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Agregar la mozzarella rallada y cocinar la salsa, removiendo, hasta que el queso se derrita y la salsa espese (aproximadamente 3 minutos).
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Verter la salsa de queso sobre los fideos de zucchini.
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Añadir el atún sin su jugo y mezclar suavemente.
- Listo, servir.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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