Frittata/ Tortilla de Tomate

Ingredientes

4 huevos
2 cdas de leche descremada
2 cdas de puré de tomate
3 cdas de queso parmesano rallado
6 tomates cherrys

Instrucciones

  1. En un bowl, mezclar: huevos; Leche; Puré de tomate; Sal marina; Pimienta negra molida; 1 cda. de queso parmesano rallado

  2. Calentar un poco de aceite de oliva en una olla profunda a fuego medio.

  3. Verter la mezcla de huevos en la olla.

  4. Tapar y cocinar durante 5 minutos, hasta que empiece a cuajar.

  5. Destapar, agregar tomates cherry picados y el resto del queso parmesano por encima.

  6. Volver a tapar y cocinar por 5-7 minutos más, revisando que no se queme.

  7. Servir caliente.

Notas adicionales

No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:

¡Abrí tu cuenta gratuita en Medify y empezá hoy mismo a cuidarte!

RECETAS
Ensalada de quinoa y huevo
RECETAS
Pastel de zucchini
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Canastitas de vegetales y queso
RECETAS
Crumble de peras
RECETAS
Torta matera sin harinas

¡Compartilo en tus redes !