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GRANOLA CASERA
Ingredientes
- 150 g de copos de avena
- 50 g de frutos secos a elección
- 30 g de semillas a elección (girasol, sésamo, lino, chía, amaranto, zapallo)
- 1 pizca de sal
- Canela a gusto
- 1 cda. de aceite de coco
- 50 ml de miel
- 50 g de frutas deshidratadas (arándanos, pasas de uva, orejones, ciruelas) 3
- 30 g de coco en escamas (opcional)
Instrucciones
1- Mezclar los copos de avena, los frutos secos (enteros o partidos), las semillas, la canela, la sal y mezclar.
2- Por otro lado, homogeneizar la miel junto con el aceite de coco y agregar esta mezcla a los sólidos.
3- Verter la preparación en un molde forrado con papel manteca y llevar a horno por aproximadamente por 20-25 minutos, removiendo con un tenedor cada 10 minutos para que no quede apelmazada.
